Бумажный фильтр - Результаты поиска_Front Street Coffee0915.09Обновлено

Добро пожаловать в Front Street Coffee · 5 дней с обжарки · Заказы до 16:00 отправляются в тот же день · на следующий день в большинстве регионов Гуандуна Кофейные новости

«Бумажный фильтр»результаты поиска

Front Street Coffee: по запросу «Бумажный фильтр» найдено следующее

·

Сідамо натуральної обробки Хуакуй | Які особливості має регіон вирощування кави Сідамо в Ефіопії? Які смакові характеристики кавових зерен Хуакуй?

Вкус эфиопских кофейных зёрен Front Street Coffee славится во всём мире элегантными цветочными нотками, цитрусовыми, лимонными и тропическими фруктовыми оттенками, а также вкусом, напоминающим фруктовый чай. Этот регион часто становится приоритетным выбором поклонников спешелти-кофе, особенно Йиргачефф и Сидамо. В этой статье Front Street Coffee познакомит вас со знаменитым эфиопским кофейным регионом — Сида
Читать полностью →
·

Является ли партия Chaka из деревни Гейша сортом Гейша?

Поместье Geisha Village Ethiopia Gesha Village Coffee Estate До встречи с Виллемом Бутом у Адама Овертона была лишь смутная мечта — купить ферму в Эфиопии,
Читать полностью →
·

Юньнаньские кофейные зёрна сортов Катим и Типика: является ли сорт Катим арабикой или робустой? Какими вкусовыми characteristics обладает юньнаньский кофе Катим?

В последние годы кофейные зёрна из Юньнани выделяются на конкурсах зелёного кофе и всё чаще появляются в поле зрения широкой публики. И, словно тёмная лошадка, они постепенно выходят на рынок спешелти-кофе. Сегодня Front Street Coffee поделится с вами развитием юньнаньского кофе за последние годы. История выращивания юньнаньского кофе — нужно знать, что в Юньнани
Читать полностью →
·

Особенности итальянской смеси зерна | Как отличить моносорт от купажа? Как составить итальянскую смесь, подходящую для эспрессо?

Сегодня FrontStreet Coffee хочет поделиться с вами двумя основными категориями кофейных зёрен: моносортовые зёрна и купажированные зёрна. Купажированный кофе, также известный как смешанный кофе, — это смесь различных моносортовых кофейных зёрен, позволяющая в полной мере раскрыть особенности каждого моносорта, купажированные зёрна
Читать полностью →
·

Особенности кофейных зёрен Коста-Рики | Что такое хани-обработка? Почему в коста-риканском кофе так часто используют хани-обработку? Какие вкусовые характеристики у кофейных зёрен хани-обработки

Если говорить о том, в каком регионе произрастают лучшие кофейные зёрна, обработанные хани-методом, то это, безусловно, Коста-Рика. Коста-Рика — родоначальница хани-обработки, и её технология хани-обработки, естественно, доведена до совершенства. В этой статье Front Street Coffee расскажет вам о вкусовых особенностях кофейных зёрен из Коста-Рики, обработанных хани-методом.
Читать полностью →
·

Принципы обжарки кофейных зёрен | В чём разница между тёмной и светлой обжаркой? Можно ли приготовить SOE из моносортовых зёрен Natural Red Cherry Bird of Paradise Farm Brazil Yellow Bourbon Mozart?

Бариста Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), представляя гостям вкусовые характеристики кофейных зёрен, рассказывает множество связанных с ними фактов. От кофейного зерна до чашки кофе, которую мы пробуем, путь включает сбор урожая, сушку, шелушение и сортировку, обжарку и, наконец, экстракцию — каждый этап
Читать полностью →
·

Обучение составлению смесей для эспрессо | Являются ли кофейные зерна для эспрессо-смесей низкокачественным кофе? Каковы пять этапов составления смесей для эспрессо?

В мире спешелти-кофе всё больше людей предпочитают пить моносорта, и это понятно. Обжарщик кофе может подобрать для конкретного сорта зерна наиболее подходящий способ обжарки, чтобы раскрыть его лучший вкус. Кроме того, при продаже моносортового кофе можно рассказать гостю о среде произрастания этого кофе и связанных с ним историях. Однако
Читать полностью →
·

Топ-10 сортов кофе для пуровера: какие в мире самые лучшие specialty-зерна? Насколько высок класс кофе арабика пуровер Панама Гейша Блю Маунтин?

С развитием спешелти-кофе сообщество любителей кофе постоянно растёт, поэтому на кофейном рынке начинает появляться огромное количество кофейных зёрен из разных регионов, и любители кофе оказываются в растерянности при выборе зёрен. Часто новички-любители кофе, приходящие в Front Street Coffee попробовать кофе, спрашивают, как выбрать качественный спешелти-кофе.
Читать полностью →
·

Отдых кофейных зёрен | Что такое смесь кофе? Какие существуют рецептуры смесей кофейных зёрен для эспрессо? Какова продолжительность отдыха зёрен для эспрессо?

Недавно в магазин Front Street Coffee частенько захаживал постоянный клиент, покупавший зерновой кофе для эспрессо Front Street Coffee, и новые гости Front Street Coffee смотрели на это с недоумением, не понимая, почему бариста Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) продают несколько видов зёрен в одной смеси. На самом деле это купажированный кофе, который также называют смесью
Читать полностью →
·

Вкус кофе Гейша | Что лучше для зерна Гейша — светлая или темная обжарка? Где выращивают кофе Гейша? Как описать вкус кофе гейша (геша)?

Зерна кофе Гейша: светлая обжарка или темная — что лучше? Описание вкусовых нот и характеристик вкуса. CUPPING 10-10-11. Оборудование: пуровер Hario V60, средний помол (ближе к мелкому). Поскольку обжарка довольно светлая, хотелось смолоть помельче, чтобы снизить кислотность. Температура воды: 91 °C, влажный аромат хороший.
Читать полностью →
·

Кенийские кофейные зёрна | Классификация кенийских кофейных зёрен по регионам и сортам, а также особенности вкуса. Введение в параметры температуры воды и степени помола для кенийского чёрного кофе, приготовленного методом пуровер.

Больше знаний о спешелти кофе — в нашем WeChat-аккаунте: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Яркая фруктовая кислотность кенийского кофе, его насыщенный и выразительный вкус запоминаются всем, кто его пробовал. Front Street Coffeeカッピング провела каппинг немало кофейных зёрен из разных регионов Кении, и если говорить о высок
Читать полностью →
·

Сорта кофе | Geisha и гейша — это один и тот же сорт? Как была обнаружена Geisha? Какие различия между Иргачеффе и Geisha?

Мы знаем, что кофе гейша очень вкусный и известный, но знаете ли вы, откуда взялось название «гейша»? Кофе называют по-разному: по стране происхождения, по региону, по поместью, а гейша — это название сорта кофе. Гейша — это сорт кофе, по-английски Geisha/Ge
Читать полностью →
·

Как приготовить кофе дома: как новичку выбрать инструменты для пуровер-кофе — Hario V60, дриппер-воронка, AeroPress, мока, Clever Cup, домашняя кофемашина

Больше профессиональных знаний о спешелти-кофе — подписывайтесь на Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). На самом деле приготовить кофе дома — не такая уж сложная задача, всё в основном зависит от ваших потребностей и бюджета. Кофе — это напиток, по своей сути почти такой же, как чай. Многие из нас
Читать полностью →
·

Пуровер | Что такое пуровер, как это называется по-английски — Hand Drip или Pour Over coffee? Какие существуют методы заваривания пуровера?

Как по-английски будет «кофе, заваренный вручную»? Если переводить дословно, можно получить «Hand coffee», но такое название точно неправильное. Кроме того, «Hand punch» тоже распространённое ошибочное прочтение. Правильно говорить «Pour over coffee», или
Читать полностью →
·

Боливийские кофейные зёрна | Почему в Китае так редко можно встретить боливийский кофе? Какими уникальными особенностями обладает боливийский кофе?w

Боливия — очень интересное место: хотя её называют раем для выращивания кофе, объёмы производства там всегда оставались невысокими. У Front Street Coffee осталось глубокое впечатление об изысканном вкусе боливийского кофе; в его вкусовом профиле чаще всего проявляются богатая сладость и мягкая кислотность. На WBC (чемпионате мира бариста) 2017 года
Читать полностью →
·

Начало пути в пуровер-кофе | Как новичку приготовить спешелти-кофе дома? Какое оборудование нужно для приготовления черного кофе пуровер?

Почему пуровер-кофе так привлекателен? Что является ключом к хорошей чашке пуровер-кофе? В следующей статье Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) познакомит вас с основами пуровер-кофе, чтобы вы тоже могли приготовить хороший кофе дома! Что такое пуровер-кофе? Пуровер-кофе, как следует из названия,
Читать полностью →
·

В чем разница между Гейшей и Иргачефф?

Мы знаем, что кофе гейша очень вкусный и известный, но знаете ли вы, откуда взялось название «гейша»? Названий у кофе существует множество: одни называют по стране происхождения, другие по региону, третьи по поместью, а гейша — это название сорта кофе.
Читать полностью →
·

Индонезийские кофейные бренды | В чём особенности кофе с Суматры? Как заваривать манделинг в фильтр-пакетах? Почему пакетики кофе в фильтр-пакетах нельзя заваривать несколько раз?

Front Street считает, что именно потому, что кофе уже глубоко проник в работу и жизнь каждого, стремление к кофе вышло далеко за пределы кофеен, и всё больше людей наслаждаются удовольствием от свежего помола и заваривания дома. Однако если вы в командировке или в путешествии, то свежий помол и заваривание становятся немного нереалистичными или, скажем, довольно хлопотными.
Читать полностью →
·

Полезные материалы для начинающих любителей кофе | Какие бывают распространённые домашние кофеварки? Какой способ заваривания подходит для зёрен разной степени обжарки? Какую кофеварку рекомендуют новичкам?

Больше профессиональных знаний о спешелти кофе — следите за Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). На самом деле приготовить кофе дома не так уж сложно, всё в основном зависит от ваших потребностей и бюджета. Кофе — это напиток, по своей сути почти такой же, как чай. Многие из нас
Читать полностью →
·

Сорт Катим — это арабика или робуста?

В последние годы кофейные зёрна из Юньнани выделяются на конкурсах зелёного кофе и всё чаще оказываются в центре внимания широкой публики. Подобно тёмной лошадке, они постепенно появляются на рынке спешелти-кофе. Сегодня Front Street Coffee поделится с вами развитием юньнаньского кофе за последние годы.
Читать полностью →